domingo, 6 de enero de 2013

alimentos con potasio

Presente en carnes, pescados, frutas y vegetales. Su ausencia ocasiona irritabilidad, debilidad muscular, insomnio y disritmias.
  • Participa al mantenimiento del balance hídrico y el equilibrio ácido-base.
  • Contribuye a la contractibilidad muscular y la transmisión de impulsos nerviosos.
  • Su deficiencia ocasiona irritabilidad, debilidad muscular, insomnio y disritmias.
  • Carnes
  • Hígado
  • Pescados
  • Huevo
  • Legumbres
  • Frutos secos (nueces)
  • Vegetales (tomate, espinacas, champiñón)
  • Frutas
Niños
De 6 a 3 años: 800 mg/día
De 4 a 6 años: 1.100 mg/día.
De 7 a 10 años: 2.000 mg/día
Hombres y mujeres
A partir de los 11 años: 3.100 mg/día
Embarazo
3100 mg/día
Lactancia
3100 mg/día
ALIMENTOS - POTASIO (mg)
Soja en grano - 1.700 mg
Leche de vaca en polvo desnatada - 1.650 mg
Tomate triturado en conserva - 1.160 mg
Leche de vaca en polvo entera - 1.140 mg
Pistacho - 1.020 mg
Habas secas - 1.005 mg
Guisantes secos - 1.005 mg
Judías secas - 1.000 mg
Higos secos - 983 mg
Ciruela seca - 950 mg
Perejil - 800 mg
Almendra - 800 mg
Garbanzos - 797 mg
Lentejas - 790 mg
Dátil - 750 mg
Aguacate - 680 mg
Dátil seco - 650 mg
Nueces, piñones - 600 mg
Ketchup - 590 mg
Castaña - 530 mg
Arenque ahumado - 520 mg
Champiñón - 500 mg
Avellanas - 500 mg
platano-400 mg


El potasio es esencial par el crecimiento del cuerpo humano. Esta sustancia ayuda mantener la función normal de tu corazón, tus riñones, músculos, y tu sistema nervioso.

 Una dieta que mantiene un nivel de potasio alto puede reducir el riesgo de desarrollar la alta presión, que es unos de los factores de riesgo de ataques al corazón, embolia, y enfermedad crónica de los riñones.

 Recuerda que la presión alta aumenta la percepción del acúfeno.


La función esencial del potasio contrarrestar el exceso de sal , la sal aumenta el acúfeno, la percepción del mismo de forma considerable, un simple gesto de tomar un plátano al día  unos dátiles o higos secos nos aporta  entre 1000 mg a 400 mg de potasio, hasta un tercio de la cantidad recomendada al día.

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